Recette suivante avec les mûres ramassées : la glace.
Avec le soleil qui est revenu ça fait du bien. Je n'ai pas de sorbetière, j'ai alors trouvé une recette sans celle-ci mais aussi ultra facile sur le site des idées par milliers. Elle ne prend que 5 minutes, toutefois elle n'est pas aussi mousseuse qu'une vraie glace et il faut la sortir 5 minutes avant de vouloir la manger car elle est assez dure.
Dernier point, elle a un goût prononcé de crème, ce qui n'est pas pour me déplaire, mais ça peu en rebuter certains.
recette :
350 gde mûres
320 gde crème fraîche épaisse
200 gde sucre
Rincez les fruits, passez les ensuite à la moulinette à purée, afin de récupérer le jus et d'enlever les grains.
Ajouter le sucre au jus.
Ajouter ensuite la crème et mélangez.
Mettre le tout au congèl pendant la nuit.
Le jour de la dégustation, les sortir 5 à 10 min avant de servir
Voila une glace très bonne et ultra rapide. Bon appétit
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